नेशनल, 3 अक्टूबर 2024: नवरात्रि का नौ दिवसीय त्योहार पूरे भारत में मनाया जा रहा है, ऐसे में कई लोग सात्विक भोजन का आनंद ले रहे हैं, जो शुद्ध और पौष्टिक होने के साथ शरीर और आत्मा दोनों को पोषण देता है। इस अवधि में पारंपरिक उपवास रीति-रिवाजों का सम्मान करने वाली सामग्री से बने भोजन की आवश्यकता होती है, जो शरीर को शुद्ध और तरोताजा करने वाले सरल लेकिन बेहद स्वादिष्ट विकल्प प्रदान करते हैं।
जो लोग उपवास कर रहे हैं या शुद्ध, पौष्टिक भोजन का आनंद लेना चाहते हैं, उनके लिए पंजाब ग्रिल की नवरात्रि थाली एक बेहतरीन विकल्प है, जो एक स्वादिष्ट और संतोषजनक दावत पेश करती है। पंजाब ग्रिल के बेहद कुशल शेफ द्वारा तैयार की गई यह थाली सात्विक सामग्री, समृद्ध बनावट और प्रामाणिक उत्सव के स्वादों के बीच एकदम सही संतुलन बनाती है। प्रत्येक व्यंजन को सोच-समझकर डिज़ाइन किया गया है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि भोजन करने वाले नवरात्रि की सच्ची भावना को अपनाते हुए एक अविस्मरणीय भोजन अनुभव में डूब सकें।
थाली में कई स्वादिष्ट व्यंजन शामिल हैं जैसे खोया पनीर मखाना, जिसमें मुलायम पनीर और मखाने को एक समृद्ध मलाईदार ग्रेवी में पकाया जाता है, अनारी शाही जीरा आलू, एक खट्टे-मीठे आलू का व्यंजन, जिसमें अनार के दाने और जीरा स्वाद का फटाका बनाते हैं। खट्टा मीठा कद्दू, एक मीठे और खट्टे कद्दू का व्यंजन, जिसमें जेस्ट और मिठास का सही संतुलन है। चिरौंजी की दाल चिरौंजी के बीजों की सुगंधित नटी स्वाद के साथ आरामदायक और भूमि से जुड़ी स्वादिष्टता प्रदान करती है। हल्का और फूला हुआ समक चावल, व्रत का मुख्य भोजन, इन व्यंजनों के साथ पूरी तरह मेल खाता है, और साथ में साबूदाना पापड़ का कुरकुरा स्वाद भोजन का मज़ा और बढ़ा देता है। मिठाई के लिए, थाली में समृद्ध, दूध आधारित दूध हलवा और सुगंधित केसर युक्त केसरी रसमलाई शामिल हैं, जो भोजन को एक शानदार और मीठा अंत प्रदान करती हैं।
नवरात्रि थाली के अलावा, पंजाब ग्रिल कानपुर, इंदौर, लखनऊ और अहमदाबाद में अपने रेस्तरां में विशेष शुद्ध शाकाहारी मेनू* भी पेश कर रहा है। इस मेनू का प्रत्येक व्यंजन शुद्धता और सरलता के सिद्धांतों को सम्मानित करता है, जिससे भोजन करने वाले एक संपूर्ण पौष्टिक और स्वादिष्ट अनुभव का आनंद ले सकते हैं। व्रत रखने वालों या नवरात्रि के उत्साह को महसूस करने की इच्छा रखने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए, यह शुद्ध-शाकाहारी मेनू पूरे त्योहार के मौसम में पोषण और स्वाद का एक अद्वितीय मिश्रण प्रदान करता है।
स्थान: पंजाब ग्रिल
क्या: नवरात्रि थाली
तारीख: 03-12 अक्टूबर, 2024
थाली की कीमत: ₹999+ टैक्स
शहर: दिल्ली, गुरुग्राम, फरीदाबाद, नोएडा, गाजियाबाद, लुधियाना, मोहाली, चंडीगढ़, लखनऊ, कानपुर, मुंबई, पुणे, अहमदाबाद
इस नवरात्रि, पंजाब ग्रिल के साथ उत्सव मनाएं और एक स्वादिष्ट यात्रा का आनंद लें, जो परंपरा, भक्ति और एकजुटता की खुशी का सम्मान करती है।
*सभी शाकाहारी मेनू केवल इन शहरों में चुनिंदा रेस्तरां में उपलब्ध है।
