क्यूरेटेड डाइनिंग फेस्टिवल का दूसरा संस्करण तीन शहरों से बढ़कर दस शहरों तक पहुंचा। 16 अक्टूबर से 1 नवंबर 2026 तक चलने वाले इस आयोजन में 100 से अधिक रेस्टोरेंट और लिमिटेड़ ‘वन सर्विस ओनली’ विशेष आयोजन शामिल होंगे। सभी कोटक क्रेडिट कार्ड धारकों को 48 घंटे का प्राथमिकता एक्सेस मिलेगा।
मुंबई | 14 अक्टूबर 2026 | डाइनिंग कलेक्टिव द्वारा कोटक महिंद्रा बैंक के कोटक सॉलिटेयर के साथ साझेदारी में आयोजित रेस्टोरेंट वीक इंडिया (RWI) अब राष्ट्रीय स्तर पर पहुंच रहा है। अप्रैल में तीन शहरों से शुरुआत करने के बाद यह फेस्टिवल अपने ऑटम एडिशन के साथ 16 अक्टूबर से 1 नवंबर 2026 तक लौट रहा है, जिसमें देशभर के 100 से अधिक प्रमुख रेस्टोरेंट शामिल होंगे।
समर एडिशन ने इस कॉन्सेप्ट की सफलता साबित कर दी: 6,000 से अधिक डाइनर्स, भाग लेने वाले रेस्टोरेंट्स के लिए ₹1 करोड़ से अधिक का राजस्व, और बुकिंग बंद होने के समय भी लगभग 1,700 लोग वेटलिस्ट में थे। इसी मांग को देखते हुए ऑटम एडिशन में अधिक शहर, अधिक रेस्टोरेंट, तीन वीकेंड में फैली सत्रह दिनों की लंबी अवधि और दो नए फॉर्मेट शामिल किए गए हैं।
भोजन के तीन तरीके
प्री-फ़िक्स मेन्यू। भाग लेने वाले रेस्टोरेंट क्यूरेटेड थ्री-कोर्स मेन्यू परोसेंगे, जिनमें उनके सिग्नेचर व्यंजनों और पाक-शैली की झलक मिलेगी। लंच मेन्यू ₹1,300 से शुरू होंगे, जबकि डिनर मेन्यू ₹1,600 से ₹2,200 तक होंगे; लागू कर अतिरिक्त।
‘वन सर्विस ओनली’। फेस्टिवल के दौरान खान-पान पर विशेष ज़ोर देने वाले चुनिंदा बार इस अवसर के लिए खास तौर पर तैयार किए गए थ्री-कोर्स मेन्यू के साथ अपने किचन को सुर्खियों में लाएंगे। हर शाम सीमित सीटों के साथ दो सिटिंग्स होंगी। केवल RWI ग्राहकों के लिए एक विशेष ड्रिंक्स मेन्यू भी उपलब्ध होगा, जिसे वेन्यू पर अलग से खरीदा जा सकेगा।
सभी रिज़र्वेशन प्रीपेड होंगे और ये डिस्ट्रिक्ट ऐप पर ही किए जाएंगे।
कोटक कार्ड धारकों को सबसे पहले मौका
कोटक महिंद्रा बैंक के सभी क्रेडिट कार्ड धारकों को 15 अक्टूबर 2026 को सामान्य रिज़र्वेशन खुलने से पहले, 13 और 14 अक्टूबर 2026 को 48 घंटे की प्राथमिकता बुकिंग विंडो मिलेगी।
कोटक सॉलिटेयर कार्ड धारकों को अतिरिक्त लाभ मिलेंगे: हर भाग लेने वाले रेस्टोरेंट में विशेष रूप से क्यूरेट किया गया एक अतिरिक्त कोर्स, ‘वन सर्विस ओनली’ शामों की घोषणा होते ही उनमें सबसे पहले एक्सेस, और साथ ही चुनिंदा भाग लेने वाले रेस्टोरेंट्स में केवल सॉलिटेयर कार्ड धारकों के लिए एक्सेस।
कोटक महिंद्रा बैंक की एग्ज़ीक्यूटिव वाइस प्रेसिडेंट, हेड ऑफ़ प्रपोज़िशंस एंड रिटेल बैंक मार्केटिंग, ज्योति समाजपति ने कहा, “रेस्टोरेंट वीक इंडिया के दूसरे संस्करण से जुड़कर कोटक सॉलिटेयर बेहद प्रसन्न है, क्योंकि हम मिलकर भारत के वाइब्रेंट कुलिनरी परिदृश्य का उत्सव मना रहे हैं। हमें सभी कोटक क्रेडिट कार्ड धारकों को अर्ली एक्सेस देने पर गर्व है। कोटक सॉलिटेयर क्रेडिट कार्ड धारकों को लिमिटेड एडिशन आयोजनों और एक क्यूरेटेड अतिरिक्त कोर्स का विशेष एक्सेस मिलेगा। यह साझेदारी हमारे ग्राहकों के लिए अनूठे और रोमांचक अनुभवों के द्वार खोलने की हमारी प्रतिबद्धता को दर्शाती है।”
समर एडिशन से क्या सामने आया
समर एडिशन के साथ रेस्टोरेंट वीक इंडिया की दस साल के अंतराल के बाद वापसी हुई थी। मुंबई, दिल्ली-एनसीआर और बेंगलुरु में दस दिनों तक चले इस आयोजन में 2,100 से अधिक बुकिंग के ज़रिए 6,000 से ज़्यादा डाइनर्स भाग लेने वाले रेस्टोरेंट्स तक पहुंचे, जिससे रेस्टोरेंट्स को ₹1 करोड़ से अधिक का राजस्व मिला। मांग आपूर्ति से अधिक रही और लगभग 1,700 वेटलिस्ट अनुरोध पूरे नहीं किए जा सके।
फेस्टिवल के दौरान कुछ उपयोगकर्ताओं ने कई बार बुकिंग की। दस दिनों के भीतर 81 उपयोगकर्ताओं ने तीन या उससे अधिक बार बुकिंग की, जो इस बात का शुरुआती संकेत है कि RWI बार-बार लौटने वाले डाइनर्स का एक वर्ग तैयार कर रहा है।
“रेस्टोरेंट वीक इंडिया का दूसरा संस्करण दर्शाता है कि इस समय भारतीय रेस्टोरेंट्स में कितना कुछ हो रहा है। यह संस्करण पूरे देश को कवर करता है, जिसमें अहमदाबाद से कोलकाता और एनसीआर से बेंगलुरु तक के रेस्टोरेंट शामिल हैं। पिछले संस्करण की तरह ही, लक्ष्य यही है कि डाइनर्स अपने शहर को नए सिरे से खोजें और अपने नए पसंदीदा ठिकाने तलाशें,” RWI के सह-संस्थापक आतिश नाथ ने कहा।
बुकिंग और विवरण
बुकिंग शुरू होने से पहले ‘वन सर्विस ओनली’ कैलेंडर सहित रेस्टोरेंट्स की पूरी सूची जारी की जाएगी। रिज़र्वेशन से जुड़ी जानकारी डिस्ट्रिक्ट ऐप पर उपलब्ध होगी। सभी बुकिंग डिस्ट्रिक्ट ऐप और प्लैटफ़ॉर्म पर होंगी।
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